Профессиональный мастер-класс от специалистов Братского торгово-технологического техникума.

Сегодня для наших воспитанников был организован профессиональный мастер-класс, который провели специалисты Братского торгово-технологического техникума.

Карвинг из овощей и фруктов – кулинарное искусство, когда с помощью фантазии и мастерства обычное блюдо превращается в оригинальный декоративный элемент.

Цель: познакомить воспитанников с элементами карвинга, с пошаговым выполнением украшений из яблок, груш, апельсина, огурца и моркови.

Такие занятия позволяют обобщить и расширить знания детей об овощах и фруктах, развивать творческую деятельность,

воспитывать правильное отношение к рациональному питанию, как составной части здорового образа жизни.